Pasta i fad med squash
24-01-2025
En nem og hurtig hverdags ret som vi her i huset elsker!

Ingredienser
Til retten
- 500 g pasta
- 500 ml madlavningsfløde
- 150 g bacon i tern
- 150 g skinke i strimler
- 1 squash revet
- 1-2 tsk paprika
- salt og peber efter smag
- 200 g revet mozzarella
- Flydende fedtstof til fadet
Tilbehør
- Flutes
- gnavegrønt eller en blandet salat
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200° varmluft.
Kog pastaen al dente i letsaltet vand. (næsten færdig)
Steg bacon på en tør pande. Tilsæt derefter skinken, og steg i et par minutter, før du kommer squashen i.
Kom pastaen i bunden af et smurt ovnfast fad.
Fordel det ristede bacon, skinke og squash ovenpå pastaen og rør ganske kort rundt.
Bland madlavningsfløde med paprika, og hæld det jævnt ud over retten.
Drys med revet ost på toppen.
Bag pastaretten i ca. 20 minutter ved 200° varmluft, til osten er smeltet og gylden.
Velbekomme!
