Opskrifter

Koldskål – Sommerens Enkleste Nydelse

🥦 Broccolitærte med bacon og rødløg – grøn, sprød og fuld af smag

Vi kender alle de dage, hvor tiden er knap, og sulten melder sig lige efter arbejde eller skole.
Når det skal være nemt og hurtigt, er dette en af de retter, jeg laver. Det er en af de klassikere, jeg vender tilbage til igen og igen – og det forstår du hurtigt hvorfor.

Pizza er en af favoritterne her hjemme!
Det er lækkert, fyldet kan variere og børnene elsker at være med i køkkenet.

Der er ingen tvivl om at vi elsker crockpot mad, det er nemt og det er noget som passer sig selv mens man kan lave alt muligt andet.

En ny opskrift til crockpot er afprøvet, og hvilken lækker opskrift det blev!
- Smagen er fantastisk og så er den tilmed nem at lave.

Protein skinkeboller er en opskrift jeg er blevet helt vild med - de smager godt og er dejlig mættende.
Jeg bruger dem gerne som tilbehør i madpakken sammen med en god salat.

Her hjemme elsker vi frikadeller men nogen gange kan man godt kører lidt træt i altid at spise de samme retter, så derfor har jeg eksperimentet med at bruge frikadeller på en anden måde.
Retten er ret nemt at lave og er lavet efter samme princip som når vi laver koteletter i fad.

Børnene er nået den alder hvor de selv går hjem fra skole og er alene hjemme indtil vi er hjemme fra arbejde.
Som oftest er de sulten når de kommer hjem, så der er altid et par pølsehorn i køleskabet de kan varme i mikroovnen, for at lette på sulten.

Fastelavsboller - Jeg elsker dem! og så kan de laves i så mange forskellige variationer.
Denne opskrift er lavet med butterdej, det gør det super nemt og hurtigt lige at lave en omgang fastelavnsboller.
Denne gang blev det til den klassiske med creme og syltetøj samt en variation med Nutella og jordbær som min datter er helt vilde med!...