Opskrifter

Protein skinkeboller er en opskrift jeg er blevet helt vild med - de smager godt og er dejlig mættende.
Jeg bruger dem gerne som tilbehør i madpakken sammen med en god salat.

Her hjemme elsker vi frikadeller men nogen gange kan man godt kører lidt træt i altid at spise de samme retter, så derfor har jeg eksperimentet med at bruge frikadeller på en anden måde.
Retten er ret nemt at lave og er lavet efter samme princip som når vi laver koteletter i fad.

Børnene er nået den alder hvor de selv går hjem fra skole og er alene hjemme indtil vi er hjemme fra arbejde.
Som oftest er de sulten når de kommer hjem, så der er altid et par pølsehorn i køleskabet de kan varme i mikroovnen, for at lette på sulten.

Fastelavsboller - Jeg elsker dem! og så kan de laves i så mange forskellige variationer.
Denne opskrift er lavet med butterdej, det gør det super nemt og hurtigt lige at lave en omgang fastelavnsboller.
Denne gang blev det til den klassiske med creme og syltetøj samt en variation med Nutella og jordbær som min datter er helt vilde med!...

i en travl hverdag med fuldtidsarbejde og fritidsaktiviteter er det fantastisk med hurtig og nem aftensmad

Frikadeller er noget der kan spise til alt.
De er gode som tilbehør til en klassisk gang kogte kartofler med sovs og rødkål eller en let frisk pastasalat med årstidens grøntsager.

En nem og hurtig hverdags ret som vi her i huset elsker!